Hunger & Schweiß Folge 2

00:00:00: Guten Morgen Carola!

00:00:01: Guten

00:00:02: Morgen Bruni, schön dich zu sehen.

00:00:04: Zu sehen und zu hören.

00:00:06: Es ist wieder so weit oder?

00:00:07: Ja es ist wieder soweit.

00:00:09: wir nehmen unsere zweite Folge auf und ich freue mich da auch total drauf.

00:00:13: Liebe Bruni Ich habe heute zehn Fragen an Dich.

00:00:16: Naja, dann schießt mal

00:00:18: los.

00:00:20: Die mich auch ganz persönlich total interessiert weil mir geht es nämlich auch so dass ich oft ja ganz engagiert starte und wie es vielen im Fitnessstudio geht der Januar ist super voll und im März sind dann nur noch die wirklich Trainierenden da.

00:00:36: also warum scheitern so viele Menschen nicht am Training sondern schon am Anfang?

00:00:43: Also Es gibt ja auch das berühmte Warum.

00:00:46: Also warum macht man etwas?

00:00:48: Warum fahre ich einkaufen, warum steh' ich punkts auf?

00:00:52: und genauso ist die Frage, warum sollte ich Sport treiben.

00:00:58: Jeder isst da ja anders!

00:00:59: Es gibt Menschen, die haben sowieso schon einen sehr bewegten Beruf.

00:01:02: Die sind hier unterwegs.

00:01:03: Wir sind vielleicht zum Beispiel Tierheimen.

00:01:06: Man ist sowieso immer geht Gassi mit den Hunden wie auch immer aber... Jeder Mensch sollte sein eigenes Warum finden und das reicht aber nicht.

00:01:18: Also ist es der Klassiker, warum möchtest du das?

00:01:19: Möchtest wieder in die Hose passen oder ich möchte mich einfach gesünder ernähren oder Ich möchte keine Ahnung meine Kinder Einfach hochheben können Oder im Alter Fitness fitter sein oder nächstes Jahr ist eine Hochzeit Und ich möchte gerne wieder in Die Kleidergröße.

00:01:41: Aber das allerwichtigste, was dem warum folgt ist immer die Verbindlichkeit.

00:01:47: Das ist echt so ein Ding.

00:01:49: wenn ich da die Formel hätte, die Hypnoseformel für jeden meiner Kunden dann wäre ich Millionär.

00:01:56: auf jeden Fall Die Verbindlichkeit das Versprechen an einen selbst sich um dieses Warum und dieses Ziel was man sich gesetzt hat auch einzuhalten.

00:02:07: Und das ist nämlich genau das, was die meisten nicht machen.

00:02:09: Die meisten sehen nur den Januar.

00:02:11: Oh okay!

00:02:12: Ich hab jetzt ganz viel gegessen... Das ist der Klassiker.

00:02:14: Es war Weihnachten und Silvester.

00:02:16: Man hat nur gegessen, hat sich kaum bewegt weil es kalt draußen ist oder wie auch immer.

00:02:21: Jetzt fange ich an gute Vorsätze.

00:02:24: Ich starte in den Janua und bin dann drei vier Wochen unterwegs und fühl mich auch gut und merke dann irgendwann ... beziehungsweise man fängt dann irgendwann an.

00:02:33: Ah, jetzt war Montags habe ich eigentlich immer Training.

00:02:36: Aber es passt mir heute gerade gar nicht so gut weil ich möchte mich mit nach vorne treffen.

00:02:39: oder kann er sagen Ich hab' heute ein bisschen Bauchschmerzen Oder mein Knie zieht ein bisschen und bei dies das sowieso.

00:02:45: Es gibt viele Gründe die man dann vorschieht Und dann kommt dieses Problem Man hat sich selber etwas versprochen.

00:02:53: Das wird in dem Moment gebrochen und keinem fällt das auf.

00:02:57: Keinem fällt dass auch Dieses Versprechen an sich selbst wird gebrochten.

00:03:03: Das finde ich sogar richtig traurig, wenn mir jemand ein Versprechen gibt zum Beispiel dass die Person mich besuchen kommt.

00:03:13: Ich verspreche das jetzt hier besuchen komme und er kommt dann einfach nicht.

00:03:19: Was halte ich von der Person?

00:03:20: Und wie fühle ich mich?

00:03:21: Genauso muss man eigentlich auch mit sich selber sprechen.

00:03:24: Ja du hast völlig recht.

00:03:26: Weißt du was ich meinen Teilnehmern immer so am Ende der Fastenwoche mitgebe?

00:03:32: Ich erzähle immer von den zwei Systemen, die wir in uns haben.

00:03:34: Wir haben einmal das System wo alles abgelegt ist was wir jemals gelernt haben.

00:03:39: Fahrrad fahren ja da kann man ja selbst wenn man fünf Jahre nicht gefahren ist kannst du aus Fahrrad es vielleicht erst ein bisschen wackelig.

00:03:45: aber du vergisst mich nicht.

00:03:47: oder dass wir morgens Szene putzen Da macht man ja nicht morgens jeden morgen Kampf mit sich selber aus und sagt hier Schau mal, ich glaube, ich putze heute zehn.

00:03:57: Ach nee lieber doch nicht!

00:03:59: Diese Unsicherheit ist weg weil das alles im System zwei ist wo wir was gelernt haben und das wäre ja das Ideale wenn man dieses... Ich bewege mich, ich mache ein Fitness Training Das vom System eins tue ich das oder tue es nicht in das ganz selbstverständliche System zwei schiebt dann hat man gewonnen.

00:04:18: aus meiner Sicht

00:04:19: Ja Bin ich auch deiner Meinung auf jeden Fall.

00:04:24: Aber so eine Routine entwickelt sich ja nicht über zwei, drei Wochen sondern halt über mehrere Monate.

00:04:31: Zähne putzen fand ich früher auch scheißig.

00:04:33: gibst du also ich darf das Wort hier benutzen oder?

00:04:36: Als

00:04:36: Kind fand ich es richtig blöd!

00:04:39: Ich habe es aber erst gelernt quasi dadurch dass ich zum Zahnarzt musste als Kind.

00:04:44: Musste viel zum Zahnsarzt.

00:04:46: hatte Schmerzen.

00:04:48: Ja, und da wusste ich ja, wenn ich mir die Scheiße hier nicht putze morgens mit das Arms oder jetzt morgens und abends dann wird es halt nicht besser.

00:04:57: Das ist beim Fitness doch das Gleiche?

00:05:01: Leider halt älter und wird schwächer und irgendwann fällt es einem so richtig schwer mal eine Kiste Mineralwasser hochzuheben und da könnte man viel tun.

00:05:12: Und ich finde es halt auch, um mir den Grundsatz jetzt einmal nochmal so einen Grundsatzeinwand mal einzubringen.

00:05:21: Die meisten Leute beschwerden sich ja, mir tut der Rücken weh und deswegen mache ich keinen Sport.

00:05:28: Ja!

00:05:29: Und das wäre ja wie... Ich hab Zahnschmerzen, ich habe noch ein Zahn, dann esse ich nichts mehr oder ich, keine Ahnung, freie mich mit dem Zahn raus?

00:05:40: Also ist total Das und den Teil verstehe ich nicht.

00:05:45: Ja, aber gut.

00:05:46: Stimmt oder?

00:05:48: Ich putze jetzt ja mit Zahnschmerzen... ...aber dann putze ich gar nicht mehr die Zähne.

00:05:52: Ja genau, ich putze keine Medizin, weil ich komme da ja nicht dran!

00:05:58: Und dann heißt es am Ende so weit.

00:06:00: Ich habe damals Medizine geputzt.

00:06:02: Genau.

00:06:04: Aber beim Fitness ist das ja so aus meiner Sicht nie zu spät.

00:06:09: Du kannst immer klein Kleinen anfangen Aber es ist nie der Moment da, wo man sagt jetzt kann ich gar nichts mehr machen.

00:06:15: Ich muss ganz aufgeben.

00:06:16: Man braucht nur jemanden, der einen einen Plan gibt, einen unterstützt und sagt, wo muss ich anfangen?

00:06:22: Genau!

00:06:23: Und auch da zählt jeder kleine Schritt.

00:06:28: Das stimmt.

00:06:29: Wenn du sagst Anfang bringt dich das zur Frage Nummer zwei und zwar wenn du jetzt ne neue Kunden hast oder neuen Kunden worauf schaust du zuerst?

00:06:39: Die Frage gehe ich übrigens gleich auch noch an dich zurück.

00:06:43: Also das allererste, wenn jemand eine Anfrage an mich stellt und es wird dir wahrscheinlich sicherlich genau so gehen.

00:06:52: Ich telefoniere erstmal um herauszufinden wie tick diese Person und passt die Chemie überhaupt?

00:06:59: Ich gucke zuerst darauf, was ist dieses Warum?

00:07:02: Was sind die Ziele?

00:07:03: Möchte diese Person unbedingt Kleidergröße thirty-four haben und einen Körper wie keine Ahnung irgendein Celebrity auf dieser Welt der ein unerreichbaren Körper oder vielleicht einfach von Natur aus gegebenen Körper hat.

00:07:19: weil dabei nicht nämlich raus.

00:07:21: Also da nehme ich mich persönlich raus, da kann ich ja nur sagen es tut mir leid dann bin ich der falsche Ansprechpartner.

00:07:25: Wenn ich dann einen Kunden oder eine Kundin für mich gewonnen habe oder wir einander gewonnen haben sage ich hier lieber Dann geht's los ins erste Training mehr oder weniger.

00:07:37: Ich mache natürlich ein kleines Andermese Gespräch aber ich finde durch einfache Übungen erst mal heraus wie weit ist die Person in Kraft Stabilität vor allen Dingen und Beweglichkeit.

00:07:50: Das sind so die wichtigsten Eckpfeiler, und danach kommt wie kann ich diese Person ansprechen?

00:07:58: Dass sie sich auch motiviert fühlt.

00:07:59: und welches Training welche Art von Training passt zu dieser Person am besten.

00:08:05: Das finde ich meistens nach den ersten ein zwei drei Terminen raus und dann spielt es ein und dann sind alle immer glücklich.

00:08:13: aber wie ist das denn bei dir?

00:08:16: Das ist unterschiedlich beim Fasten und beim Thema Ernährungsberatung.

00:08:19: Beim Fasten melden sich ja eigentlich fremde Menschen an, die ein Gesundheitsfragebogen ausfüllen.

00:08:26: Und dann habe ich schon einen kleinen Überblick.

00:08:28: da geht es aber mehr darum jemandem auszuschließen der zum Beispiel untergewichtig ist.

00:08:32: Der kann natürlich nicht bei mir fasten oder jemandem ausschließen, der schon eine lange Krankheitsgeschichte mit Tabletten hat weil auch da ist das präventive Fasten nicht geeignet.

00:08:45: Man kann Heilfasten, natürlich man kann sich in ärztliche Begleitung geben gar kein Problem.

00:08:49: ja Fasten ist immer also in den meisten Fällen glaube ich sehr gut aber Ich muss halt schauen dass ich gesunde Menschen bei mir fasten lasse.

00:08:59: Bei der Ernährungsberatung ist es so das auch so wie bei dir ein ganz intensives Vorgespräch gibt weil Mir natürlich ganz wichtig ist daraus zu finden wo liegen denn die Ernährungen?

00:09:11: Das weiß man ja manchmal gar nicht.

00:09:12: Man denkt, man ernährt sich super gesund macht ein Riesensalat mit Öl und mit allem Und dann stellt sich heraus, man nimmt einfach fünfhundert Kalorien über allein übers Öl schon zu sich oder so ist immer mein Beispiel.

00:09:25: Oder man nimmt zu viele Fertigprodukte zu sich.

00:09:29: Bei Fastern ist es tatsächlich so dass die meisten Leute schon ganz gutes Verständnis von Ernährung haben Ganz ganz selten.

00:09:36: das mal jemand dabei ist der sagt ich annäher mich nur von Bürgern

00:09:41: Das heißt, fasten ja nicht.

00:09:45: Aber die Ernährungsberatung beinhaltet die für dich dann auch das klassische Ernährungstagebuch und das Tracking von Kalorien?

00:09:55: oder tänzt du das noch mal?

00:09:59: Zum einen sage ich immer allen wenn man Stück für Stück zunimmt und gar nicht so weit weiß warum oder auch abnimmt.

00:10:06: Es kommt ja aufs eigene... aufs eigene Ziel an.

00:10:09: Aber nehmen wir jetzt mal das zunehmen, weil das ja das weiteres Interessantere für die meisten ist der Stück für Stück über sagen wir mal zwei Jahre immer weiter und immer weiter zugenommen hat.

00:10:18: Für den lohnt sich so ein Anlehrungstagbuch mal um zu gucken Wo liegt denn das Problem?

00:10:23: Ja oft habe ich ja den Eindruck Ich esse gar nicht so viel, oder?

00:10:27: Also ich meine es gibt auch Menschen die wissen ganz genau.

00:10:30: Jeder Abend ist bei mir so ein... Sobald ich im Fernseher anmache wenn halt ich Snacks aufgemacht dann brauch' ich da gar nicht... Da brauche ich aber auch keine Ernährungstagebuch sondern dann weiß ich gleich woran's liegt.

00:10:41: Aber wenn man so zweifelt und sich überlegt, woran liegt es?

00:10:43: Ich esse viel Gesundes.

00:10:45: Dann lohnt es sich da wirklich mal

00:10:46: reinzuschauen.".

00:10:48: Und es gibt auch Menschen die wirklich sehr hinterher sind und so eine Ernährungstaggebucht sehr lange führen.

00:10:53: Und dann gibt's ihm auch wieder Menschen, die sagen das belastet mich einfach ich habe keine Lust alles abzuwiegen.

00:10:59: Das finde ich völlig ... Das kann nicht gut nachvollziehen.

00:11:04: Da zwinge ja auch niemanden dazu jetzt an der Ernährungs-Tagebuch über zwei Monate oder drei Monate zu führen.

00:11:10: Aber also aus eigenem Interesse bzw.

00:11:13: aus eigener Erfahrung auch, ich habe natürlich wenn ich sage das ja auch zu meinen Kunden, also trage doch einfach mal deine Ernährung und guck mal was nimmst du überhaupt zu dir?

00:11:24: Und da gibt es ja diese klassischen Apps, da gibt's ja genug auf dem Markt, da brauche ich jetzt auch nichts sagen.

00:11:29: Richtig!

00:11:32: Ich hab' das tatsächlich mal über zwei Wochen gemacht.

00:11:35: Einfach aus Interesse Und ich sag mal, mir persönlich hat es schon so einen Überblick gebracht über das wie viel ich esse und vor allen Dingen in meinem Alter.

00:11:48: Auch Proteine einfach wichtig!

00:11:50: Ich bin da jetzt nicht so ein, ich möchte auch gar nicht auf irgendeine Influencer-Fitnesschiene springen.

00:11:58: Die sagen wir müssen jetzt alle irgendwie fünftausend Millionen Proteine in Form von Proteinshakes zu uns nehmen sondern eher natürlich am liebsten auch natürliche Art und Weise.

00:12:06: Manchmal muss sich allerdings alleine durch dieses Ernährungstag sagen... ...ich bin gar nicht Auf diesen Wert gekommen oder ich wäre gar nicht auf diesen Wert gekommen, wenn ich nicht doch noch mal abends vorm Schlafen gehen.

00:12:18: Weil ich wollte ja nochmal einen Protein-Shake zu mir genommen

00:12:22: haben.

00:12:23: So tatsächlich ist das auch eine ganz gute Methode mal vor zehn Tage zu gucken wie sehen denn meine Makros überhaupt aus?

00:12:30: Wir haben ja Fett und Proteine und Kohlenhydrate Und wenn ich mir vornehme Ich möchte gerne ein Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht zum Beispiel zu mehr nehmen, dann ist es ganz schön das auch mal zu trecken und zu beobachten.

00:12:45: Also man kann ein Ernährungstagebuch aus sehr unterschiedlichen Gründen führen.

00:12:49: Ja, finde ich auf jeden Fall ein sehr, sehr spannendes Thema.

00:12:53: Über drei Monate würde ich persönlich auch nicht schaffen.

00:12:56: Aber da sind ja wir Menschen alle unterschiedlich und das genauso wie beim Sport.

00:13:01: Man muss erst mal rausfinden, wie spricht man die Person an?

00:13:04: Und wie kann man sie motivieren, ob es mit einem handgeschriebenen Tagebuch ist oder einfach nur eine Strichliste oder wie auch immer?

00:13:11: Mich würde jetzt aber auch nochmal interessieren, wie bist du überhaupt dazu gekommen zum Thema Fassten?

00:13:16: Wie bist du darauf gekommen diese sich überhaupt im Thema zu widmen und überhaupt Menschen dabei auch noch zu begleiten.

00:13:25: Das interessiert mich?

00:13:26: Ja,

00:13:28: also

00:13:29: komischerweise begleitet mich alle Themen die ich mit Leidenschaft verfolge schon mein ganzes Leben!

00:13:35: Und das Fasten habe ich über ein ganz berühmtes Buch kennengelernt – und zwar das Buch Wie Neugeboren Durch Fasten, das hat der Dr.

00:13:43: Lützner und da veröffentlicht damals in Kombination mit einer Fastenwoche, die im Fernsehen durchgeführt wurde.

00:13:52: Und das ist wirklich eine grandiose Beschreibung einer Fastenhöcher, die man zuhause abhalten kann.

00:13:58: Da habe ich Mitte zwanzig das erste Mal so einen Kontakt zum Fastengehabnis hat mich immer fasziniert.

00:14:04: seitdem fasste ich sehr regelmäßig.

00:14:08: Also

00:14:08: d.h.,

00:14:08: du hast aus gesundheitlichen Themen oder einfach aus Interesse geguckt?

00:14:11: Aus Interesse!

00:14:13: Ja, weil man hat ja oftmals dann irgendwie so keine Ahnung.

00:14:16: Man hat so ein Ursprungsthema, wie ich bin immer müde was kann ich machen?

00:14:22: Gibt es bei Google einen oder was weiß ich wo?

00:14:25: oder man fragt sich herum und dann kommt irgendjemand und sagt hast du schon mal gefastet um deinen Körper einfach mal so richtig auf null zu bringen?

00:14:32: das ist das nicht dass ich den ich so kenne war da ein Schlüsselerlebnis dabei?

00:14:37: oder

00:14:39: also mit vierundzwanzig war ich ja nie müde.

00:14:42: Man hat das dann mit Jacks nicht, dass sich Level verändert.

00:14:47: Du brauchst

00:14:47: es doch zum Runterkommen!

00:14:49: Wester ist ja wirklich eine große Herausforderung für mich.

00:14:51: Also elf Uhr dreißig.

00:14:57: Aber gut ich glaube, dass... Ich bin in einer Fleischersfamilie groß geworden und habe mich aber sehr mit dem Thema vegetarische Ernährung auseinandergesetzt.

00:15:10: Ernährungen war immer mein Thema, weil ich einfach mal den Eindruck hatte, na so richtig gesund scheint das ja nicht zu sein.

00:15:17: es wurde ganz traditionell gekocht in dem Haus meiner Eltern und eben auch sehr fleischlastig und auch im Haus meines damaligen Mannes.

00:15:27: da war das wirklich eine sehr sehr rustikale Küche die der Hauptentisch kamen.

00:15:32: Ich hatte damit nie ein gutes Gefühl Und hab dann echt alles ausprobiert.

00:15:36: Das Thema Ernährung hat mich immer total fasziniert von, ich habe Roh-Vegan gelebt... Ich hab wirklich ganze Bandbreite einmal durch.

00:15:46: Weil ich immer gedacht habe Mensch fünf Kilo weniger könnten es ruhig sein das ist mein Lebensthema ein Stück weit.

00:15:53: Also das heißt Gewicht war auch schon ein Thema?

00:15:57: Immer!

00:15:59: Mit sechzehn, gerade da wo man so ein bisschen sensibel ist.

00:16:02: Da habe ich mir noch gut gefallen.

00:16:03: aber ab gut zwanzig, Mitte zwanziger war das halt immer ein Thema hat mich immer begleitet.

00:16:09: nicht dass sich der Tag und Nacht drüber resimiert hätte oder auch ich hatte keine Essstörung oder ähnliches Aber es ist schon immer ein thema gewesen sowie es eben auch in jeder frauenzeitschrift immer So eine Diät-Ecke gibt.

00:16:23: und deswegen habe Ich mich da quasi aus eigen Interesse mit all diesen Themen sehr intensiv beschäftigt und irgendwann diese Ausbildung zur Ernährungsberaterin rangehängt, das ist jetzt vielleicht so nach sieben oder acht Jahre her.

00:16:38: Und ja es einfach.

00:16:40: mein Thema interessiert mich wie kriegt man sich selber dahin sich gut zu ernähren?

00:16:46: Wie kann man kleine Routinen schaffen für sich um immer besser und besser in der eigenen Vorstellung zu werden?

00:16:53: also man muss nicht... Es gibt nicht für jeden die gleiche Ernährung

00:16:58: Genau so wie es nicht für jeden den gleichen Trainingsplan gibt.

00:17:01: Da könnte ich auch schon wieder hier Instagram und Code, die dann irgendwie ihre wilden Übungen ausspülen... ...und dann macht man die Übung über ein paar Wochen und dann zwiegt das Knie und was weiß ich?

00:17:12: Das ist egal!

00:17:13: Ist ein anderes Thema

00:17:14: Aber noch ist eigentlich das gleiche Thema.

00:17:15: Das ist nämlich bei Instagram zum Thema Ernährung.

00:17:18: Auch du wirst ja verrückt.

00:17:19: Ja Herr A sagt dies Frau B sagt jenes Und dann wird sich öffentlich auch noch gezangt.

00:17:26: Deswegen ist es wirklich ganz gut, mal zu schauen was ist eigentlich wirklich gute Ernährung.

00:17:31: Also ich das mal abgesehen von den Sachen die man überall auf Instagram hört sich wirklich mal anzuschauen.

00:17:37: Ja und da geht's dann auch

00:17:38: wirklich...

00:17:40: Und da gehts genau, wollte ich gerade sagen, gut es gibt viele die jetzt vielleicht keine Lust um keine Muße haben sich Forschungsberichte durchzulesen oder sich tief in die Artikel einzulesen.

00:17:50: aber dafür bist du ja da quasi in dem Bereich, dass du da unterstützt.

00:17:56: und aber trotzdem hast du natürlich auch recht.

00:17:57: Und das so sehe ich das bei meinen Kunden auch die müssen auch selber mal schauen oder sich mit dem mit der Materie beschäftigen, mit der Bewegung beschäftigen.

00:18:08: es geht nicht darum eine Muskelgruppe benennen zu können sondern es geht einfach darum zu spüren wo zwickt was und wie bewege ich mich überhaupt oder wie bücke ich mich?

00:18:24: Einfach aufmerksam, achtsam.

00:18:28: Achtsam war das Wort, dass man achtsamen durch den Tag geht.

00:18:33: Und das heißt nicht, dass wir alle ein Buddha über die Straße schweben müssen... Was auch schön wäre!

00:18:40: ...aber sondern einfach sich das bewusst in die Gedanken zu holen, wie bewege ich mich?

00:18:45: Wie ernähre ich mich im Sohn.

00:18:46: Ich glaube das ist auch ein Schlüssel zu deiner ersten Frage zum Thema.

00:18:51: Wie kann man die Menschen in die Verbindlichkeit bringen?

00:18:55: Ja auf jeden Fall!

00:18:58: Ich finde das Thema Fasten super spannend, ich habe keine Ahnung davon und deswegen bin ich sehr glücklich darüber dass du mich darüber ein bisschen aufklären kannst.

00:19:07: Ich ende fast persönlich auch leider nur aus der ästhetischen Ecke.

00:19:12: in Anführungsstrichen mit siebzehn-achtzehn hab' ich völlig übertrieben wie Bilderfrau meiner Mutter gelesen und diese gab's damals.

00:19:20: Wenn ich bekloppt, gibt es heute natürlich nicht mehr.

00:19:22: Also weiß ich nicht... Da klebten mal so kleine Häftchen drauf wie bei der Mickey Mouse immer irgendwelche anderen Sachen kleben und die Bilder freut diese Häftchen mit den Kalorienzäder.

00:19:31: Und jetzt haben wir mal so ein Ding abgezogen.

00:19:33: Meine Mutter wusste das nicht glaube ich.

00:19:35: Sie hat sich gefragt wo ist denn dieses Anhangdingbums?

00:19:39: Ich habe dann immer geschaut, okay ich hab jetzt gerade Brokkoli gegessen.

00:19:43: Wie viele Kalorien waren das?

00:19:45: Und habe dann gezählt und irgendwann habe ich gedacht ne, nee ich esse zu viel also dieses Ding was man als Jugendlicher oder vielleicht auch als Erwachsener haben kann wenn man Angst hat aus mentalen Gründen zu dick zu sein oder zuzunehmen oder wie auch immer.

00:20:00: Das hat mich dann leider in die falsche Richtung der Fastenecke gebracht.

00:20:08: keinen Mensch sehen möchte, aber da habe ich dann gerade noch die Kurve gekriegt.

00:20:14: Aber trotzdem war Ernährung für mich über Jahre ein großes Problem.

00:20:19: Es hat wirklich Jahre gedauert bis ich meine Verdauung wieder im Gang hatte und ich hätte damals so jemanden gebraucht wie dich.

00:20:26: also nicht jetzt zum Thema, also klar zum Fasten auch, aber jemandem der einen ja einfach den Weg zur gesunden Ernährungen mitgibt.

00:20:35: Das ist halt das große Problem beim Essen.

00:20:38: Man muss irgendetwas essen, wenn ich mit dem Rauchen aufhören möchte dann höre ich halt mit dem rauchen auf und dann irgendwann fällt es einem ja auch leicht.

00:20:45: Und dann guckt man sich die Zigaretten schachteln an der Kasse an und denkt Ja das reizt mich halt überhaupt nicht.

00:20:51: aber du musst essen Du musst immer Entscheidungen treffen Tag für tag.

00:20:55: was esse ich jetzt?

00:20:56: und da ist Es natürlich ohne gleich schwieriger immer die richtigen Entscheidungen zu treffen.

00:21:02: also dass fasten ist dann quasi oder doch.

00:21:08: das Fasten ist dann quasi den Körper einmal auf Null bringen, aber nicht im Sinne von ja doch auf null Kalorien in dem Fall mehr oder weniger auch.

00:21:18: Aber der Startschuss bewusster durch den Tag zu gehen?

00:21:22: Oder wie würdest du das beschreiben?

00:21:26: Wenn das Thema eine neue und gute Ernährung ist für die oder denjenigen, dann ja.

00:21:30: Dann ist es ganz gut einfach mal eine Woche aus dem Zuckerkonsum zum Beispiel rauszukommen.

00:21:35: Also ich kenne ganz viele Leute, die eben nachmittags ihr Stück Kuchen essen oder abends naschen oder so und die da eigentlich von weg wollen weil sie wissen, so werde ich wohl meine fünf Kilo oder zehn Kilo nicht abnehmen, weil ich eben zu wenig gesunde Sachen dann noch parallel essen kann wenn da fünfhundert Kalorien schonmal weg sind mit Süßigkeiten schwierig.

00:21:58: Aber das ist wirklich ganz individuell, also Fasten... Das machen die Leute aus ganz unterschiedlichen Gründen.

00:22:06: Genau ich kenne Fasten ja nur!

00:22:09: Man isst nix mehr.

00:22:10: Also man trinkt früher war es noch Glaubersalz glaube ich und dann sitzt man den ganzen Tag auf dem Klo Einfach nichts mehr, man darf einfach nichts mehr essen.

00:22:21: Man darf nur noch Tee trinken wenn überhaupt und dann macht man das drei Tage und da muss man wieder ein Säftchen trinken und dann fängt man wieder irgendwann an zu essen.

00:22:29: So kenne ich es ja nur!

00:22:31: Und die Vielseitigkeit des Fastens wird ja wahrscheinlich auch Thema dieses Podcastes

00:22:36: werden?

00:22:36: Absolut wir reden ganz sicher mal über diese unterschiedlichen Wasser-Fasten, Buchinger-Fassten, Basisch-Fasten

00:22:44: usw.,

00:22:44: Suppenfasten.

00:22:45: also gibt's ja hundert Möglichkeiten um zu fasten Intervall Fasten.

00:22:49: Vieles ist mit dem Thema verknüpft und da können wir gerne, da freue ich mich auch eine Folge machen und da mal reinzoomen welche Fastenmethoden auch für jemanden geeignet sind und welche ungeeignet sein.

00:23:02: Das gibt es ja auch.

00:23:04: also Menschen die ganz nah am Untergewicht sind den würde ich das Buchinger Fasten zum Beispiel nicht unbedingt empfehlen.

00:23:10: Also jedenfalls nicht präventiv sondern dann würde ich halt sagen mach doch meine Basenfastenwoche.

00:23:16: Da bleibst du auf deinen Kalorien Aber Entlast ist trotzdem.

00:23:20: Aber das soll, glaub ich mal...

00:23:22: Und alle hören so schlappig!

00:23:24: Ich will aber wissen was

00:23:24: das ist.

00:23:25: Zack wird die Gubel.

00:23:26: Nein da warten wir natürlich bis zur nächsten Folge.

00:23:29: Genau auch, das können wir machen.

00:23:31: Du, ich habe noch eine Frage zum Functional Training an dich?

00:23:33: Ja und zwar, das hört man ja überall.

00:23:38: Also als Alternative zu diesem Krafttraining im Fitnessstudio und sowas heißt es eigentlich Functional training Und vielleicht auch, warum kann man da auch als Anfänger von profitieren?

00:23:50: Also ich würde Funktional Training einfach mal kurz einen deutschen Funktionellis-Training.

00:23:56: Eine Zeit lang war Funktionelles Training immer medialisch, nehmt eine Kettlebell in die Hand und macht irgendwelche völlig verrückten Bewegungen.

00:24:06: Tatsächlich geht es beim funktionellen Training.

00:24:10: Im funktionellen Training werden Alltagsbewegungen trainiert Wenn man sich das typische Krafttraining anschaut, dass man so in den Fitnessstudios sieht oder beziehungsweise viele Trainer auch vorschreiben.

00:24:26: In den Studios sind ja zum Beispiel Kniebeugen oder was gibt es noch Butterflies und meistens Übungen mit beiden Armen oder mit beiden Beinen?

00:24:40: Gut, in eine Kniebeuge oder einen Deadlift macht man durchaus mal wenn man die Kiste hochhebt.

00:24:47: Vielleicht

00:24:47: so schön

00:24:49: aber bei den funktionellen Bewegungen oder funktionelle Training geht es auch darum einweinig zu trainieren.

00:24:55: also sei es das Treppensteigen oder Treppen runtergehen oder Ausweich-Bewegung Es kann ja immer noch passieren.

00:25:05: Also es geht dann auch im Fall um Sturzprävention dass man die Muskulatur, die Gelenke darauf vorbereitet auch in andere Richtungen zu funktionieren.

00:25:19: Und da gehe ich dann auch mal ganz kurz oder schneide ich ganz kurz das Thema Neuroathletik an denn das Gehirn steuert jede Bewegung.

00:25:28: Es plant jede Bewegungssteuer und es korrigiert auch jede Bewegung.

00:25:34: Da könnte jetzt noch Dippa reingehen.

00:25:35: Das ist auch was für den nächsten Folgen.

00:25:37: aber Mir geht es vor allen Dingen auch beim funktionellen Training, wie auf Mobility gehört dazu.

00:25:43: Dass du möglichst viele Bewegungsmuster lernst, abspeicherst weil es eine steinarmige Stütze zum Beispiel und du drehst den Oberkörper drüber oder oder oder.

00:25:58: dass du möglichst viel Bewegungsabläufe, Bewegungs-Muster lerenst natürlich nicht in schnell sondern langsam Ja.

00:26:07: Das Gehirn braucht ein bisschen Zeit dafür, um schmerzfrei durch den Tag zu kommen und auch wie gesagt bei spontanen Bewegungen die Stürze oder vielleicht mal keine Ahnung.

00:26:20: man möchte nur einen Sport ausprobieren oder man geht in einem Freizeitpark mit dem Kind oder das passiert immer irgendwie.

00:26:27: was dass man in dem Fall gut vorbereitet ist.

00:26:31: Das klingt sehr gut.

00:26:31: genau deswegen ist es vielleicht auch etwas für Nicht-Sportler

00:26:35: Definitiv.

00:26:36: Also wenn ich jetzt, also funktionelles Training wie gesagt ist es Treppensteigen ist auch schon funktionelles Trainings.

00:26:42: Wenn du Treppen in Ruhe steigst und dein Knie über deine Zehenspitzen schiebst oder auch mal seitlich die Treppe hoch geht einfach mal so.

00:26:50: das ist schon ein funktionelles training.

00:26:53: Und ich habe ja auch diese Morning Mobility Die gebe ich jetzt seit zwanzig einen zwanziger online damals aus Corona gründen und jetzt halt so ist.

00:27:05: Und ich nehme Mobility auch in jedes Training mit meinen Kunden, in jedes training.

00:27:11: Auch wenn ich mit den Fußballmannschaften was mache.

00:27:14: Mobility das ist für mich einfach unabdingbar.

00:27:19: Es geht nicht ohne.

00:27:20: es ist wie früher mit aufwärmen Laufen bevor man die gestützt macht und sie ja auch sind befreit.

00:27:26: aber egal Hauptsache der Körper ist erwärmt und so ist es halt.

00:27:29: Die Gelenke sind vorbereitet, die Muskulatur ist vorbereitet Das Gehirn ist vorbereiten.

00:27:33: Und genau, Mobility ist einfach nicht mehr wegzudenken.

00:27:36: für jeden.

00:27:37: Ach super!

00:27:38: Für jeden

00:27:40: und für jede.

00:27:41: Ja, genau.

00:27:42: Ich würde

00:27:43: gerne eine Kategorie einführen die nennt sich Mythos oder Fakt.

00:27:46: Und ich habe auch gleich ne Frage an dich.

00:27:49: Oha!

00:27:51: Habe ich auch gleich so ne Frage?

00:27:55: Aber meine Frage ist viele Frauen wollen ja gerne abnehmen Männer wollen auch gerne abnehmen.

00:28:00: aber Da ist immer die Idee, jetzt muss ich ganz besonders viel Cardio machen.

00:28:07: Empfiehltest du das?

00:28:08: Oder würdest du sagen, du hast einen anderen Plan?

00:28:11: Ich glaube... Ist das ein Mythos oder Fakt?

00:28:15: Mythos!

00:28:16: Also es sei denn, du gehst jeden Tag los, jeden Tag Marathon bis vorher, dass du vorher Mobilität gemacht hast und alles.

00:28:24: aber nein Ich finde, das ist genauso wie bei der Ernährung.

00:28:29: Man darf es mit keinem Training übertreiben.

00:28:33: Nicht nur Eier essen ist gut sondern Eier und außer man ist vegan.

00:28:38: Und Brokkoli und vielleicht auch mein Hühnchen außer man is vegan.

00:28:44: Ich finde Kadiotraining gehört dazu wenn man... ...der Typ dafür ist.

00:28:55: Aber Zukadiotraining gehört auch Krafttraining, habe ich ja gerade schon gesagt.

00:29:01: KraftTraining und Mobilität das was nicht wirklich auch stabilisiert weil es gibt die Damen die jeden Morgen ihre zweihundertfünfzigtausend Kilometer rennen wollen weil damit sie schön schlank bleiben und Sie sind vielleicht auch schön schlang aber wenn sie ausrutschen auf die Nase fallen Oder wenn sie das Laufen einfach übertreiben und dann auf die lange Sicht, wir sprechen jetzt hier von diesen berühmten Tropfen in dem Fass.

00:29:23: Da kommt immer wieder ein Tropfen rein.

00:29:26: Vielleicht ist die Hüfte nicht richtig trainiert vielleicht auch drei Kinder gekriegt will aber trotzdem hier Gas geben und der Beckenboden passt eigentlich gar nicht mehr so oder das Becken steht blablabla.

00:29:37: Irgendwann läuft das Fass über Und wir haben da ein ganz großes Problem Also laufen es nicht schlecht Aber nur laufen macht keinen Sinn.

00:29:47: Okay, ja super also Mythos!

00:29:50: Und für dich ich habe natürlich viele Fragen beim Fasten aber ich sag mal so welchen Irrtum über das Fasten den du so kennst möchtest du jetzt aus dem Weg schaffen?

00:30:04: Jetzt und heute genau.

00:30:07: Das Thema Schlacken.

00:30:08: Genau, das hat ja der Buchinger eingeführt und er hat dieses Thema Fasten oder die gesundheitlichen Auswirkungen des Fastens mit den Hochöfen dies damals gab, gibt es glaube ich heute auch noch, verglichen hat gesagt Mensch wenn so ein ganzen Tag Verbrennung stattfindet dann hat man am Ende des Tages unten im Hochofen schlacken und die müssen entfernt werden.

00:30:30: Und das hat ihnen nicht gerade dazu geführt, dass alle Ärzte gesagt haben ja richtig.

00:30:36: Sondern sie haben im Gegenteil dazu gesagt, Schlacken gibt es nicht im Körper!

00:30:42: Zeigen Sie mir doch mal wo die Schlackens sind.

00:30:45: und erstaunlicherweise hat dann aber aus dem Jahr zwei Tausendundsechzehn ein japanischer Wissenschaftler nicht die Schlakken entdeckt sondern das Prinzip der Autophagie erklärt eine Selbstverzierung, die im Körper während des Fastens stattfindet.

00:31:04: Auch jede Nacht wenn wir nicht zu spät essen.

00:31:06: aber Autophagie ist ein Reinigungsprozess des Körpers und da werden tatsächlich oft Eiweißer oder Eiweissreste in den Zellen vorhanden sind und die den Ablauf stören und das Ganze auch langwürriger unter Alt machen.

00:31:19: Die werden tatsächlich von so einer Zelmenbrahm umgeben und dann aufgelöst in kleine Teile zahackt sozusagen und dann dem Körper als Recyclingmaterial und Energie zur Verfügung gestellt.

00:31:32: Und deswegen gibt es eigentlich doch Schlakken, nur nicht in der Form wie das Bildhaft über den Hochofen dargestellt ist.

00:31:38: Das ist ja cool!

00:31:41: Aber die Schlakke habe ich tatsächlich auch schon von gehört?

00:31:44: Es heißt immer Ja, ich fasse um die Schlacken auszuspülen, aber so ist es eigentlich ... dem Müll zu verbrennen, oder?

00:31:52: Ja.

00:31:53: Wir sind unsere... Wenn wir fasten bzw eben auch nachts, dazu braucht es einfach nur eine Nahrungskarenz und eine Narrungspause, reinigen wir unser System.

00:32:04: Warum würdest du jedem Menschen der gesund ist fasten empfehlen Oder würdest du es nicht jedem Menschen empfehlen?

00:32:14: Jeden würde ich sowieso nicht empfehle.

00:32:16: Erstens gibt's nichts freiwilligeres als das Fasten.

00:32:18: Jemand, der nicht Fasten möchte, dem würde ich fast auch nicht empfählen.

00:32:22: Ich kann ja darüber informieren, dass das eben sehr viele gesundheitliche Vorteile in sich birgt.

00:32:27: aber es ist eben auch nicht jeder ein Fastentyp.

00:32:29: Aber empfehlend wurde schon.

00:32:31: jeden, der sagt also Fasten is ungesund oder Fasten ist irgendetwas, das den Körper belastet Dem würde ich doch raten, sich mal mit der Studienlage auseinanderzusetzen.

00:32:43: Denn wer das sagt, da verhält es sich wirklich entgegen der Wissenschaft.

00:32:47: Es gibt eine hervorragende Studienlage unterdessen zum Fasten und das hält einfach gesund, macht dich fit und bringt die Zellen wieder auf Trabbe.

00:32:57: Wäre das nicht auch ne schöne Sache für zukünftige Folgen?

00:33:00: Einfach mal so... aus deinem Wissensfundus etwas Schönes herauszuspülen, weil ich finde es super spannend und ich habe jetzt auch schon gleich wieder oder hätte ich jetzt schon gleich wie der von zwanzig tausend verschiedene Fragen für dich zum Thema Fasten und Schlacken.

00:33:15: Und wie auch immer aber das ist echt ein Thema für die nächsten Folgen

00:33:20: Auf jeden Fall.

00:33:20: Ich brenne darauf, dir das alles mitzuteilen weil es mir auch ganz wichtig ist das Thema in die Welt zu bringen.

00:33:26: Es sind einfach die Gesundheitsvorsorge im Gegensatz zu diesem Überangebot an Essen dass wir heutzutage in den Läden finden und da würde ich auch ganz gerne mal... Das mache ich auch in den Fastenwochen immer einfach mal gedanklich durch so einen typischen Laden gehen Und dann einfach mal schauen was ist da eigentlich gesund?

00:33:46: Was ist ungesund?

00:33:48: Da kriegt man die Krise heutzutage.

00:33:50: Und

00:33:51: das ist dieser Sinn auch des Podcasts, wir klären auf in unserer natürlich auch aus unserer Sicht und aus unserer Welt.

00:33:58: Hier wird

00:34:01: nicht besser gewusst, wenn es irgendjemanden gibt der diesen Podcast hört und sich sagt na aber da habe ich jetzt eine andere Meinung oder sage mal eine andere Information zu?

00:34:11: Es geht ja nicht nur um Meinungen sondern auch um Informationen.

00:34:14: bitte immer gerne in die Kommentarzeile schreiben Da würden wir uns natürlich auch drüber freuen.

00:34:19: Also ich zumindest, du

00:34:20: bestimmt auch.

00:34:21: Ich auch auf jeden Fall!

00:34:23: Darum wird es gehen in Zukunft.

00:34:25: Hunger und Schweiß, Fasten und Fitness.

00:34:29: was bietet uns diese verschiedenen Welten die eigentlich gar nicht so verschieden sind wie sie klingen?

00:34:35: Das ist immer eine ganzheitliche Betrachtung die notwendig ist auf ein Thema und da gehört Bewegung wie auch Ernährung wie vielleicht das Fasten für die dies gerne tun.

00:34:44: Immer dazu.

00:34:46: Das war wieder ein großartiger Podcast in mir, eine großartige Folge.

00:34:50: Es wurden wieder viele Fragen geklärt und ich wurde auch wieder aufgeklärt über das Thema Fassten und du hast vielleicht einen weiteren Einblick in das Leben der Fitness.

00:35:01: Und ja, ich freue mich schon auf die nächste Folge wenn es wieder heißt Hunger & Schweiß!

00:35:08: Hunger&Schweiß

00:35:09: bis zum nächsten Mal Bruni, tschüss!